Jak na hygienu a jídlo bez jednorázových obalů Pro hygienu na cestách si vystačíte s tuhým deodorantem, který se prodává v papírovém nebo kovovém obalu, a s kouskem pemzy nebo žínkou z konopí místo jednorázových odličovacích tamponů. Odličování zvládnete i s kokosovým olejem, který si přelijete do malé skleněné dózy. Pokud cestujete letadlem, dejte pozor na to, že skleněné nádoby musí splňovat limity pro příruční zavazadla. Vhodnější je proto zvolit nerezovou dózu nebo silikonový sáček, který je opakovaně použitelný a nezabere mnoho místa.

Základní pravidlo zní: používejte pouze čisté a zdravé kousky. Natrhlé listy, mírně povadlá mrkev nebo spodní část pórku jsou ideální. Naopak plesnivé části, nahnilé hlízy nebo kousky se zelenými skvrnami z brambor do vývaru nepatří. Před uskladněním zeleninu důkladně omyjte, případně oškrábejte, aby vývar nezískal hořkou nebo zemitou chuť. Slupky z cibule a česneku jsou skvělé, dodají zlatavou barvu a jemnou vůni, ale musí být suché a bez plísně.

Základ představuje látkový pytlík nebo větší šátek, do kterého zabalíte vše potřebné. Místo tekutého mýdla v plastové lahvičce použijte tuhé mýdlo, které zabalíte do kousku lněné látky. Šampon lze nahradit tuhou variantou, stejně tak zubní pastu lze vyměnit za tablety, které se rozkousají a poté se čistí kartáčkem. Kartáček vyberte s bambusovým nebo dřevěným držadlem a štětinami z rostlinných vláken. Pozor na to, že některé „bambusové” kartáčky mají štětiny z nylonu, proto se vyplatí číst složení.

Pro jídlo a pití si pořiďte nerezovou láhev, termosku na teplé nápoje a látkový ubrousek. Kapesní nůž a kovovou vidličku či lžíci můžete nosit v látkovém pouzdře. Vyhněte se jednorázovým příborům, brčkům i sáčkům. Pokud kupujete pečivo nebo ovoce na trhu, nechte si je zabalit do vlastní látkové tašky nebo do včelího voskového ubrousku. Typickou chybou je spoléhat na to, že v cíli destinace budou k dispozici alternativy – často nejsou, a tak je lepší mít vlastní sadu stále u sebe.

Při balení dbejte na to, aby se tuhé výrobky vzájemně neotíraly. Zabalte je odděleně do savé látky nebo do papírových kapesníků, které pak můžete vyhodit do kompostu. Nezapomeňte, že tuhá kosmetika se v teple může rozpouštět, proto ji ukládejte spíš do středu zavazadla. Další častou chybou je kupovat si na cestách „zero waste” výrobky, které jsou balené v krabičkách s plastovým okénkem – to celý smysl neguje. Raději si vystačte s tím, co už vlastníte, a nové věci pořizujte jen tehdy, když skutečně potřebujete.

Častou chybou je použití sody na hliníkové nádobí nebo lakované povrchy. Prášek může zanechat mikroskopické rýhy, které pak zachytávají další nečistoty. Stejně tak ocet nikdy nepoužívejte na přírodní kámen, jako je mramor nebo žula. Kyselina naleptá povrch a vytvoří trvalé matné skvrny. Pro tyto materiály zvolte jen sodu rozpuštěnou ve vodě a měkký hadřík.

Vaření zeleninového vývaru ze zbytků je jednou z nejjednodušších cest, jak snížit množství odpadu v domácnosti a zároveň získat základ pro polévky, omáčky i rizota. Místo vyhazování konců mrkve, cibulových slupek, naťového celeru či suchých rajčat je stačí během týdne sbírat do mrazáku. Díky mražení se suroviny nepokazí a vy máte vždy po ruce připravenou směs na jednorázové použití.

Kombinace octa a jedlé sody je účinná, ale jen pokud ji používáte s rozmyslem. Naučte se odhadnout, kdy stačí jeden z nich, a kdy je nutné je propojit. Výsledkem je čistý domov bez zbytečné chemie — a to je konkrétní přínos, který poznáte na první pohled i na první nádech.

Jedlou sodu využijete i na textilie. Půl hrnku sody přidaného do pracího cyklu odstraní zápach z ručníků i sportovního oblečení a zároveň zjemní vodu, takže spotřebujete méně pracího prášku. Sodu ale nepoužívejte na vlnu a hedvábí, protože alkalické pH by je poškodilo. Pro osvěžení koberce nasypte sodu rovnoměrně na povrch, nechte působit minimálně dvě hodiny (lépe přes noc) a poté vysajte. Tímto způsobem neutralizujete pachy bez nutnosti chemických čističů.

Vyplatí se mít na dosah vždy alespoň deset čistých utěrek a nádobu na špinavé kusy přímo u linky. Tím odpadá shánění po bytě ve chvíli, kdy se něco rozlije. Nezapomínejte ani na utěrky pro hosty – pokud nechcete, aby používali společné kusy, nabídněte jim malé jednorázové látkové čtverce, které po jejich odchodu vyperete. Stejně snadno nahradíte i papírové ubrousky při jídle: stačí látkové ubrousky, které po použití hodíte do pračky.

Když chcete octem vyčistit vodní kámen na bateriích nebo skleněných konvicích, neřeďte ho příliš. Nejúčinnější je použít ocet neředěný, ale jen na krátkou dobu (5–10 minut), poté opláchnout vodou. Pro běžný úklid podlah (kromě dřeva a laminátu) postačí směs jednoho hrnku octa na deset litrů teplé vody. Tento roztok nezanechává šmouhy a díky kyselému pH odpuzuje vodní kámen. Pokud vám vůně octa vadí, přidejte do roztoku 10 kapek citronového oleje — ale pozor, esenciální oleje nemusí být vhodné pro všechny povrchy.