Prohlížejte každou houbu zvlášť Houbu nikdy neurčujte podle jednoho znaku. Zkontrolujte klobouk, třeň, lupeny nebo rourky, barvu dužniny a místo, kde roste. Třeň vytáhněte celý, neodřezávejte ho u země, jinak přijdete o důležitý znak. Uříznutá houba bez báze se špatně určuje a snadno se zamění. Když si nejste jistí, nechte ji v lese. Žádná houba nemá takovou cenu, abyste kvůli ní riskovali zdraví.
5. Vánoční hvězda (poinsettia) – ačkoli ji známe jako vánoční dekoraci, přes léto potřebuje odpočinek v polostínu. Přímé slunce jí spálí barevné listeny a opadá. Po svátcích ji seřízněte na 10 cm a dejte na světlé místo bez úpalu. Přes léto ji zalévejte střídmě, na podzim začněte přihnojovat, aby na konci roku znovu vybarvila.
Než začnete sbírat, naučte se nejdřív rozpoznávat jedlé houby, které u vás opravdu rostou. Vyberte si tři až čtyři druhy, které se pletou jen těžko, a ty sbírejte tak dlouho, dokud je nepoznáte na první pohled ze všech stran. Teprve pak přidávejte další. Většina otrav nevzniká z nepozornosti, ale z toho, že si člověk na začátku vybere houbu, která má jedovatou dvojnici.
Doma houby zpracujte co nejdřív, ideálně ještě v den sběru. Očistěte je suchým hadříkem nebo štětcem, příliš je nepromývejte. Při přípravě je vždy tepelně upravte, syrové houby nejezte. První ochutnávku dělejte v malém množství, zvlášť když jde o druh, který jíte poprvé. Když se objeví nevolnost, závratě nebo zvracení, nechte zbytek jídla a vyhledejte pomoc. Uchovejte i zbytek hub nebo je vyfoťte, usnadní to lékaři určení.
Nakonec myslete na to, co na stěnách visí. Jeden velký obraz nebo plakát působí lépe než deset malých rámečků rozesetých po zdech. Stejné pravidlo platí pro koberec: jeden větší kus pod sedačku sjednotí zónu, kdežto několik malých běhounů prostor rozseká. Když tyto zásady dodržíte, malý obývák nebude vypadat jako skladiště, ale jako promyšlený celek.
Rezervy se hledají i v načasování. Některé platby se dají přesunout do jiného období, jiné sloučit. Roční platba bývá nižší než měsíční, ale jen tehdy, když ji opravdu využijete celý rok. U energií a tarifů platí, že vyjednávat se dá vždy, ale ne v momentě, kdy je smlouva těsně před koncem. Začněte tři měsíce předem, kdy máte čas porovnat a případně odejít. U rodinného rozpočtu je stejně důležité nastavit, kdo za co platí. Pokud platby probíhají z více účtů a nikdo je nesleduje společně, část peněz zmizí jen tím, že se na ně zapomene.
Světlo řešte ve vrstvách. Stropní svítidlo samo nestačí, přidejte stojací lampu k sedačce a malou lampu na polici. Teplé světlo kolem 2700 K a svítidla s krytem, který neoslňuje, vytvoří dojem větší hloubky večer. Závěsy pověste co nejvýš, ideálně až ke stropu, a nechte je splývat až k podlaze. Čím výš visí tyč, tím vyšší se místnost zdá.
Hotové těsto poznáte podle stuhy. Naberte vařečku a nechte těsto chvíli viset: mělo by se odtrhnout v krátkém, tlustém pruhu, který se ohne, ale nerozteče se. Pokud teče jako voda, je řídké a věnečky splasknou. Řešení není přidávat mouku, ta by těsto zbytečně zatížila. Lepší je nechat ho pár minut odstát, případně vmíchat lžíci husté smetany. Naopak příliš tuhé těsto, které se trhá, potřebuje ještě trochu vejce nebo mléka.
Nové Město pražské není jen Václavské náměstí a obchody. Stačí sejít z hlavních tahů a narazíte na řadu funkcionalistických staveb, které vznikly v meziválečném období. Patří sem domy od Emy Destinnové až po palácové komplexy. Abyste je našli a pochopili, potřebujete vědět, kam se dívat a čeho si všímat.
Začněte u nábřeží. Funktionální architektura se tu projevuje čistými liniemi, pásovými okny a plochými střechami. Typickým příkladem je dům od Emy Destinnové, který nese její jméno. Nenechte se zmást novodobými úpravami přízemí. Původní vzhled poznáte podle vertikálního členění fasády a decentního provedení. Pokud uvidíte přehnané reklamy nebo nevhodné zasklení, jde o pozdější zásah, ne o originál.
Další častá chyba je sběr starých a přerostlých plodnic. I jedlá houba může být po několika dnech na slunci rozpadlá a plná larev. Takové houby do koše nepatří. Stejně tak neberte houby z okrajů cest, ze skládek a z míst, kde se stříkalo. Houby přijímají látky z okolí, takže to, co roste u silnice, není vhodné ke konzumaci.
Barvy na stěnách držte ve dvou až třech odstínech jedné škály. Světlý základ na velkých plochách a o jeden stupeň tmavší na stěně za sedačkou vytvoří hloubku. Vyhněte se dvěma chybám: příliš mnoha barvám v jednom prostoru a kontrastnímu pruhu, který strop opticky srazí dolů. Bílý strop a světlá podlaha bez přechodových lišt působí jako prodloužení místnosti.
- ID: 480742
Be the first to review “Když se vydáte do Nového Města, objevte funkcionalistické skvosty”
Reviews
There are no reviews yet.