Worauf es beim Paddeln im Frühjahr besonders ankommt Die wichtigste Regel für Frühlingstouren ist die richtige Kleidung. Statt leichter Sommerkleidung braucht es eine strapazierfähige, atmungsaktive Schicht, die auch bei Nässe wärmt. Ein Neoprenanzug ist keine Übertreibung, sondern Schutz. Dazu gehören wasserdichte Schuhe, die auch beim Ein- und Aussteigen Halt geben. Wer zu dünn bekleidet ist, riskiert eine Unterkühlung, selbst wenn die Luft warm erscheint. Ein weiterer Punkt ist das Gepäck: Trockenbeutel sind Pflicht, denn ein umkippendes Boot im April ist kein Kavaliersdelikt. Ersatzwäsche, ein Handtuch und eine warme Jacke gehören in jedem Fall dazu.

Wer mit dem Hund in den Spreewald fährt, bemerkt schnell: Nicht jeder Weg ist für Vierbeiner freigegeben. Die meisten Wasserwanderwege und Uferbereiche sind als Naturschutzgebiet ausgewiesen, in dem Hunde angeleint bleiben müssen. Das gilt nicht nur im Sommer, sondern das ganze Jahr. Bevor Sie losfahren, prüfen Sie am besten die aktuellen Schilder vor Ort – sie sind die einzige verlässliche Quelle. Übrigens: In vielen Kahnfahrtschiffen sind Hunde willkommen, aber oft nur in bestimmten Booten. Fragen Sie vor der Buchung direkt beim Anbieter nach, ob Ihr Hund mitfahren darf und ob eine Leinenpflicht an Bord besteht.

Ein häufiger Fehler ist, den Hund nach einer langen Kahnfahrt ungesichert auf dem Steg herumlaufen zu lassen. Die Planken sind oft rutschig, und ein Sprung ins Wasser kann gefährlich werden – besonders wenn Strömung herrscht. Halten Sie Ihren Hund an der kurzen Leine, bis Sie festen Boden unter den Füßen haben. Nehmen Sie immer ausreichend Trinkwasser mit, denn das Wasser aus dem Fluss ist nicht immer trinkbar für Tiere. Eine faltbare Trinkschale gehört also unbedingt ins Gepäck.

Nimm dir für die Anreise mehr Zeit als üblich und rechne mit Sackgassen. Ein verlassener Forstweg kann nach zweihundert Metern in Gestrüpp enden; das ist kein Fehler, sondern Teil der Suche. Wenn du eine Wiese gefunden hast, setz dich zehn Minuten still hin, bevor du weitersuchst. Oft bemerkst du dann Tierpfade, die zu einer zweiten, kleineren Lichtung führen. Diese kleineren Flächen sind meist interessanter als die große Hauptwiese. Plane den Rückweg immer mit genug Puffer, denn die Orientierung ohne Wege ist anspruchsvoller, gerade bei Nebel oder nachmittäglichem Gewitter.

Ein weiterer Fehler ist, an stark befahrenen Wegen oder in der Nähe von Feldern zu sammeln. Im Spreewald gibt es viele kleine Straßen, auf denen man schnell übersieht, dass die schöne Wiese direkt an einer Hauptstraße liegt. Abgase, Streusalz und Pestizide lagern sich an den Blättern ab und machen aus dem gesunden Kraut eine Belastung. Sie mindestens fünfzig Meter Abstand zur nächsten Straße und meiden Sie Flächen, die offensichtlich gedüngt oder gespritzt wurden. Auch Gebiete, in denen Kühe weiden, sind kritisch – die Tiere hinterlassen Parasiten, die an den Pflanzen haften. Spülen Sie die Kräuter zu Hause gründlich unter fließendem Wasser, auch wenn Sie sie nur für Tee verwenden wollen.

Wer diese Punkte beachtet, wird den Spreewald im Frühjahr als das erleben, was er wirklich ist: ein verzaubertes Labyrinth aus Wasser und Wald, das zum Entschleunigen einlädt. Die Ruhe ist fast greifbar, und manchmal ist man auf den schmalen Kanälen völlig allein. Genau das macht diese Zeit so besonders. Wer später im Jahr wiederkommt, wird feststellen, dass der Spreewald im Sommer zwar schön, aber eben auch voller ist. Der Frühling gehört denjenigen, die sich vorbereiten und die Natur respektieren.

Der Saisonkalender beginnt im März mit jungen Brennnesseln, die jetzt besonders zart sind und kaum brennen. Bis April gesellen sich Giersch, Löwenzahn und Knoblauchsrauke hinzu – allesamt ideal für Pesto oder Salate. Ab Mai ist der Moment für Holunderblüten, die in der Spreewaldküche zu Sirup oder Pfannkuchenteig verarbeitet werden. Im Juni folgen Schafgarbe und Spitzwegerich, die mild-würzig schmecken. Der Hochsommer ab Juli eignet sich für Wildkräutersamen wie Brennnesselsamen, die geröstet als Gewürz dienen. Im August beginnt die Ernte von Beeren wie Schlehen und Hagebutten, die erst nach dem ersten Frost genießbar sind. Werden Sie sich bewusst, dass jede Pflanze ihr eigenes Zeitfenster hat – falsches Timing führt zu holzigen Blättern oder bitteren Aromen.

Zum Dessert oder als süßes Frühstück gelingt ein Holunderblütengelee: Kochen Sie 500 Milliliter Apfelsaft mit 10 frischen Holunderblüten (vorher ausschütteln, um Insekten zu entfernen) und 2 Esslöffeln Zitronensaft auf. 10 Minuten ziehen lassen, dann die Blüten herausfiltern. Mit Gelierzucker nach Packungsanweisung einkochen – das ergibt ein duftendes Gelee, das hervorragend zu Wildkräuterpfannkuchen passt. Typischer Fehler: zu lange kochen lässt das Aroma verfliegen; probieren Sie die Mischung vor dem Abfüllen auf Süße.

Der Spreewald erwacht im Frühjahr aus dem Winterschlaf. Die Wasserstände sind hoch, die Farben intensiv, und die Kanäle sind noch nicht von Touristen überlaufen. Wer jetzt mit dem Kajak oder Kanadier aufbricht, erlebt eine ganz besondere Stimmung. Allerdings verlangt das Paddeln zu dieser Jahreszeit einiges ab. Die Wassertemperaturen sind niedrig, die Sonne trügt, und die Natur hat ihre eigenen Regeln. Wer sich darauf einlässt, wird mit einer der schönsten Touren belohnt, die diese Region zu bieten hat.